灭菌器是利用热力、化学气体、辐射或过滤等方式杀灭或清除传播媒介上一切微生物（包括细菌芽孢、真菌孢子和病毒）的设备总称，广泛应用于医疗卫生、生物制药、食品加工、实验室、化妆品生产等领域。

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。常见灭菌器类型包括：高压蒸汽灭菌器（湿热灭菌，121℃/134℃，最常用）、干热灭菌器（160℃/180℃，适合玻璃器皿）、环氧乙烷灭菌器（EO，适合不耐热医疗器械）、等离子体灭菌器（低温过氧化氢，适合内镜等精密器械）、紫外线灭菌器等。其中高压蒸汽灭菌器是实验室和医院最常用的灭菌设备，分为手提式、立式和卧式三种，容积从18L到数百升不等。灭菌器的核心控制指标包括温度、压力、时间和干燥度，现代设备多采用微电脑液晶控制，具备自动注水、排冷空气、脉动真空、干燥、打印记录等功能。选购时应根据灭菌物品材质（耐高温/不耐热）、单次灭菌量、是否需要干燥功能以及医疗器械注册要求综合选型。